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Crème de riz à la vanille

Préparation : 5 min - Cuisson : 10 min

Ingrédients pour 4 portions :

- 1/2 litre de lait

- 50 g de crème de riz

- 2 cuillères à soupe de sucre

- 1/2 gousse de vanille (ou mettre moins de sucre et remplacer la gousse par du sucre vanillé)

1.Délayer la crème de riz avec le lait dans une casserole, à l'aide d'un fouet.

2.Ajouter le sucre et les graines de vanille. Mélanger.

3.Faire épaissir à feu moyen pendant une dizaine de minutes en mélangeant régulièrement.

4.Mettre la crème en pots individuels et réserver au frais avant de servir.

Comme un riz au lait, sans les morceaux !!

Tag(s) : #Dessert