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Steak Haché Maison

De bons steaks hachés maison... Un peu d'herbes et d'épices et le tour est joué !!

Pour réaliser ces délicieux steaks, il vous faut :

- 350 g de viande hachée

- 2 échalotes hachées

- 1 cuillère à soupe de persil haché

- 1 cuillère à café du cumin

- 1 cuillère à café de paprika

- 1 cuillère à café de piment en poudre

- 1 pincée de sel

- 1 pincée d'ail en poudre

Préparer la viande en mélangeant tous les ingrédients et à l'aide d'un emporte pièce, former des steaks de 100 g environ. Faire cuire à feu vif sans matière grasse.

Pour accompagner un reste de pâtes, c'était excellent !!

Bon appétit !!

Tag(s) : #Viande