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Tarte aux poireaux

Ingrédients :

- 1 pâte feuilletée

- 1 oignon

- 1 poireau

- 1/2 litre de béchamel (recette ICI en doublant les doses)

- 100 g de fromage râpé

- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

- sel, poivre

1.Faire fondre le poireau et l'oignon coupés en petits morceaux dans une poêle avec une cuillère à soupe d'huile d'olive.

2. Préparer la béchamel comme indiquer dans la recette (ICI) en doublant les doses.

3. Incorporer la fondue de poireau/oignon dans la béchamel ainsi que le fromage râpé.

4. Déposer le mélange sur la pâte étalée dans un moule à tarte.

5. Faire cuire au four pendant 40 min à 180'.

Tag(s) : #Tarte