Ingrédients : - 4 œufs - 120 g de sucre - 210 g de farine - 110 de crème liquide - 1 gousse de vanille - 1 cuillère à soupe de rhum (facultatif) - 1 sachet de levure chimique - 1 pot de caramel au beurre salé (recette ICI) - 50 g de beurre 1.Fouetter...
Lire la suiteSalade aux gésiers et oignons frits
J'ai servi cette salade pour accompagner une fondue Savoyarde. A refaire sans hésiter !! Ingrédients : - 1 Salade verte - 100 g oignons frits - 200 g de gésiers - vinaigrette
Lire la suiteSpécialité Portugaise : Porc aux coques
Pour 4 personnes : - 1 kg de porc (j'ai pris 1 filet mignon) - 1 kg de palourdes ou coques - 1/2 litre de muscat - Sel, poivre, ail, thym, laurier - 1/2 chorizo - poudre de piment 1.Détailler votre viande en petites tranches de 0.5 à 1 cm d’épaisseur...
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