Ingrédients : - 3 oeufs - 15 grs de farine - 25 grs de maïzena - 1 cuillère à café de levure chimique - 70 grs de concentré de tomate - 120 ml d'eau chaude - 60 grs de beurre fondu - 2 cuillères à soupe de basilic ciselé - 3 tranches de jambon - 150 grs...
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Pour 2 portions de 130 g : - 3 petites courgettes - 1 petite pomme de terre - 1 cuillère à café de mascarpone 1.Laver les légumes et couper les en rondelles. 2.Faire cuire à la vapeur pendant 30 minutes. 3.Mixer la courgette. Ajouter la pomme de terre...
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Ingrédients pour 1 terrine : - 18 tranches de lard - 500 g de pommes de terre cuites - 250 g Tomme noire - 1 petit bloc de foie gras - Sel, poivre 1.Couvrir les parois d'un moule à cake avec les tranches de lard. 2.Répartir une couche de pommes de terre...
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