Pour une trentaine de biscuits : - 125 g de comté râpé - 110 g de beurre mou - 1 jaune d’œuf - 3 cas de moutarde à l'ancienne - 150 g de farine - 1 càc de sucre - 1/2 càc de sel 1. Dans un saladier, mélanger le beurre avec le comté râpé, le jaune d’œuf...
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Ingrédients : - 1 magret de canard dégraissé ou non selon les goûts - 1 kg de gros sel - 2 cuillères à soupe de sucre en poudre - du poivre ou des épices Préparation : 1.Saupoudrer le magret de sucre. 2.Verser la moitié du gros sel sans un moule à cake...
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Ingrédients : - 200 g de tomates cerises - 100 g de sucre - 10 cl de vinaigre balsamique - 30 g de graines de sésames 1.Réaliser le caramel avec le sucre, le vinaigre et un trait d'eau. 2.Garder le caramel au chaud et y tremper les tomates avec un pique,...
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