Ingrédients : - 3 oeufs - 15 grs de farine - 25 grs de maïzena - 1 cuillère à café de levure chimique - 70 grs de concentré de tomate - 120 ml d'eau chaude - 60 grs de beurre fondu - 2 cuillères à soupe de basilic ciselé - 3 tranches de jambon - 150 grs...
Lire la suiteTerrine lardée au foie gras
Ingrédients pour 1 terrine : - 18 tranches de lard - 500 g de pommes de terre cuites - 250 g Tomme noire - 1 petit bloc de foie gras - Sel, poivre 1.Couvrir les parois d'un moule à cake avec les tranches de lard. 2.Répartir une couche de pommes de terre...
Lire la suiteVelouté de lentilles épicé
Préparation : 10 min Cuisson : 35 min Ingrédients pour 4 à 6 personnes : - 300 g de lentilles vertes - 1 carotte - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 60 g de chorizo espagnole doux (ou fort) - 3 cuillères à soupe de condiment Savora - 2 cuillères à soupe de...
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