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Purée de courgettes au mascarpone

Pour 2 portions de 130 g :

- 3 petites courgettes

- 1 petite pomme de terre

- 1 cuillère à café de mascarpone

1.Laver les légumes et couper les en rondelles.

2.Faire cuire à la vapeur pendant 30 minutes.

3.Mixer la courgette. Ajouter la pomme de terre et la cuillère de mascarpone. Mixer à nouveau.

J'ai servi cette purée avec de la semoule et du jambon blanc mixé.

Mon petit de 14 mois s'est régalé !!

Tag(s) : #Bébé, #Purée