Pour 2 portions de 130 g :
- 3 petites courgettes
- 1 petite pomme de terre
- 1 cuillère à café de mascarpone
1.Laver les légumes et couper les en rondelles.
2.Faire cuire à la vapeur pendant 30 minutes.
3.Mixer la courgette. Ajouter la pomme de terre et la cuillère de mascarpone. Mixer à nouveau.
J'ai servi cette purée avec de la semoule et du jambon blanc mixé.
Mon petit de 14 mois s'est régalé !!