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Pommes de terre au Paprika et saucisses de Montbéliard au four

Pour 4 à 6 personnes :

- 4 grosses pomme de terre

- 1 oignon

- Paprika

- 50 cl de vin blanc sec

- huile d'olive

- 5 saucisses de Montbéliard

1. Éplucher les pommes de terre, les laver et les couper en cubes.

2. Éplucher et couper l'oignon en morceaux.

3. Couper les saucisses en rondelles.

4. Mettre les pommes de terre, l'oignon et les rondelles de saucisses dans un plat à gratin assez haut.

5. Saupoudrer généreusement de paprika, arroser d'huile d'olive et de vin blanc.

6. Mélanger et placer au four pendant une bonne heure à 180°C en mélangeant régulièrement.

Bon appétit !!!

Tag(s) : #Plat Complet